rhin (itterswiller)

Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Bien-être, Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 18/01/2026

La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

Cultures et savoirs en Europe

Strasbourg 67070

Le 19/01/2026

Avec Pap Ndiaye, Ambassadeur, représentant permanent de la France auprès du Conseil de l’Europe, Président du Conseil d’Administration de la Bnu, et Daniel Payot, Professeur honoraire de l’Université de Strasbourg, Président des Amis de la Bnu. Les multiples crises qui agitent le monde incitent à une réflexion approfondie sur ce qui définit aujourd'hui l'Europe et sur ses capacités à assumer et à actualiser ses valeurs. Parmi elles, celles qui ont placé au coeur de la conscience européenne la création, la diffusion et le partage des connaissances, des oeuvres littéraires et artistiques et des normes éthiques semblent aujourd'hui dévaluées, voire menacées. Les Européens sont-ils encore déterminés à revendiquer la pluralité des cultures et la vitalité des savoirs qui longtemps ont animé leur continent ? En ont-ils encore les moyens ?

Séances Aquajogging

Bassemberg 67220

Du 16/01/2026 au 13/02/2026

Courir dans l'eau sans jamais toucher le fond de la piscine. Avec l'aide d'une ceinture adaptée, vous musclez votre sangle abdominale. Il est nécessaire de savoir nager et ne pas avoir peur d'aller dans les grandes profondeur.